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即便润泽园对外未明说急需厨师,但能够成为此餐厅服务员的人,通常都机灵圆滑。
在他们眼里,一个好的厨师就如同饭店的灵魂,能够成就餐厅。
为何年轻如王卫国也敢来挑战?
他看起来不足二十五岁的外表,在伙计眼中似乎太过年少。
厨师这行业可非儿戏,按照行业规矩,一般要二三十岁的积累磨练才符合进阶润泽园的标准,年轻一些也多在二十五岁以上。
面对这样一个几乎可以称为少年的厨师,他心里不禁有所疑惑。
不过,伙计内心虽有所疑惑,并未轻易表露,因为即使对方是骗局,对他也没损失,因为他始终是以餐馆大局为重,怕失去一名出色厨师。
若真的是一位能者,让他错失良材,他可能会面临饭碗危机。
擅长沟通和看人的服务生清楚明白自己的角色,于是立即传达:“掌柜,他就是应聘我们的厨师。”
王卫国没多等,伙计已经引领着店掌柜栾学堂过来。
看着眼前年轻的“小师傅”
,掌柜略带惊喜地评价:“想不到你还小小年纪就已经是大师了。”
“果然少年英才。”
年轻的跑堂竟然一手建立并经营起了享誉八大楼的丰泽园,这充分证明了栾学堂是名副其实的传奇掌柜,他的胸怀与气度自然不同凡响。
看到王卫国后,他并没有因为对方衣着简朴和年资稚嫩而有丝毫的轻视。"还不清楚你的姓名和师承出自何方的大师?”
即便是现代社会信息如此便捷,菜谱网络上俯拾即是的时代,若想成为顶级厨师也必有传承师门的传统。
毕竟烹饪技艺的高低,往往是细节与经验上的差别决定味蕾之间的千沟万壑。
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