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第24章 卖炸酱面（第3页）

只能让众人散去，选择收摊回家。

拖着疲惫的身躯，打扫完摊位前卫生。

然后骑着三轮车就往家赶，回到家中，直接就躺在床上睡着了。

一直睡到早上10点才醒。

睡醒后，李轩查询了下昨天收入，一共卖出去了2500份。

收了5万块钱，获得满意值2200点。

酸汤面有7成的利，净利润就是3万5。

真是，太爽了，李轩满脸的兴奋。

平复心情后，又开始想今天卖什么面！

最终想到了一种，龙国家喻户晓的面，那就是“炸酱面”。

决定好后，李轩骑着三轮车，就来到了附近的村庄。

这里有自家所养现杀的猪肉，土猪肉吃起来更香一些。

他买了100斤上好的五花肉，让人用打肉机帮他打碎。

接着就回到家中，开始炒炸酱。

龙国“炸酱面”有着五花八门的做法，有的人喜欢在炸酱里面加香菇。

还有的人喜欢炸酱中加一些蔬菜。

李轩选择最大众的做法，那就是纯肉炸酱，什么也不加。

起锅烧油，油温上来后，将打好的肉下入其中。

翻炒一会后，加入葱姜末，以及料酒去除腥味。

再加入甜面酱、黄豆酱，搅拌一会，倒入生抽、老抽、蚝油。

最后加水，开小火一直煮，勾芡将汁水收入肉中，就行了。

一碗香喷喷的炸酱卤子，就炒好了。

李轩炒炸酱的时候自己都饿了，他趁着热锅，加入水，下了一碗面。

等面煮得差不多了，捞到碗里，加入炒好的炸酱。

面裹着炸酱，不停搅拌，等拌好后，夹起一口面送入嘴中。

面条鲜香，劲道，口感十足，炸酱的肉质鲜嫩，香味浓厚。

让人吃完，不由灵魂都在颤抖，太香了，李轩吃的是满嘴流油。

恨不得再吃一碗，犹豫再三，还是打消了这种想法。

吃第一碗是在品尝美味，再吃一碗，就是牛嚼牡丹了。

果然系统奖励的美食做法，做出来的东西就是好吃。

用纸擦了擦沾满炸酱的嘴，李轩一看时间还早，就又躺在床上玩起了手机。