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第13章（第2页）

他不仅学习能力强，认真做起事来也是细致耐心、一丝不苟，等苗红旗从背后探头看过来，脸上的担心也化为了赞许，“做的不错，虽然手脚慢了点，不过菜都切得大小均匀，刀功可以慢慢练起来。糯米洗过吗？沥多久了？”

“洗了，已经沥水二十分钟了。”

“够了，上锅开始蒸吧。”

由于裴安和提前这么多起来做准备工作，他提出想自己动手操作，苗红旗也没多反对，就站在旁边看着他动作生疏而缓慢的蒸饭切肉，时不时提点几句、随时纠正他的动作手法。

不过起锅烧油开始炒菜的时候，苗红旗说什么也不再让他练手了，坚持站在灶台前，“这是做好了要拿去卖的，二三十块钱的肉，实在马虎不得，你还是在旁边好好看着。”

裴安和心说按照母亲的理论，他还不知道要在边上看多久呢，纸上谈兵可不行，可他也没豪横到用这么多成本练手的地步，想了想说，“这样吧，我先跟您学做家常菜，等把炒菜的基本手艺练好了，熬这个肉汤也就不在话下。”

苗红旗点头，“这个办法不错，就从今天的午饭开始。”

母子俩商量间，肉香味也从锅中弥漫开来，裴景书在门口深深吸了口气。

真正赚到钱，她也越来越有动力，今天都不需要人喊，自个儿就爬起来了。

裴安和回头看了她一眼，也欣慰的笑了，“囡囡也醒了？那你快点洗漱，等会和我一起把糯米饭搬下去。”

话是这么说，其实他一个人就能把糯米饭扛下楼，裴景书负责装着葱花和油条碎的盆子，并在楼下守着他们装满货物的三轮车。

等肉汤也熬好出炉，裴安和扛起就能出发，大大节约了准备时间，他俩今天到毛纺织厂的时间比昨天还早。

毛纺厂门口摆摊的多，但还没成规模，厂里也不收摊位费，因此摊位都是先到先得，裴景书他们来得早，顺利争取了个比昨天还好的位置，生意也更加红火了，没怎么吆喝，就有顾客主动上门，“听说你们家的糯米饭味道不错……咦，今天还写了个牌子，两毛五一份不要票？这字写得真不错，小姑娘，给我来一份糯米饭，两毛五收好了。”

裴景书发现纸上谈兵还是远远不够，第一天在这里生生吆喝了两个小时，口干舌燥回到家，才想起来还有小喇叭和广告牌这种神器。

小喇叭她一会半会不知道去哪里搞，广告牌还是可以自制的，她连夜扒拉出一张硬纸板，让二哥写上“温城糯米饭，两毛五一份不要票”的简单广告词，又连比带划让老爸给做了个简易支架，出摊的时候把牌子往边上一放，又清晰又明了，很多人远远看到广告牌，感兴趣的就端着饭盒过来排队，省了好多事。

场面没有昨天的嘈杂，却更加热火朝天了，他们准备的三十五斤肉，也被热情的顾客一扫而空，不过收摊也比昨天晚了很多。

裴景书和二哥收拾完东西，兴高采烈回到家，已经七八点了，家里来了好多围着苗红旗打听消息的领居大妈。