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第94章（第4页）
唐锦翊点头。
“那岂不是跟那贩子雷同了？将来会有人买我们的食品吗？”
“问得好。”
唐锦翊声调爽朗，给足了学徒情绪价值。
有人生出质疑再正常不过，也再好不过。学习中就要不断提出疑问，不断解决问题，这样才能进步。
仿品再好，终究抵不上原版，这事谁都清楚，否则，他们也就不会花费那么多银子找百味楼学手艺了。
“放心吧，虽然有些相似，但我不做水晶凉皮卷，调料跟他的也完全不同。只是想听听你们的看法，美食种类繁多、口味多变，咱们要在交流之中进行改进嘛。”
“师傅说得极是，我也来说说。”
另一位年长些的学徒如是说道。
“学生认为，凡事需讲究精简，美食也不例外。这水晶凉皮卷虽然好吃，但其中夹的东西过多，味道有些杂了，可若不夹这些材料，又显得没什么吃头。一次就把所有好东西都吃进嘴里，下次怎么都不愿意再来了。”
在他看来，越是繁杂的东西越不值钱，美食讲究美而精致，靠得是独特，而不是数量。
这一点，唐锦翊十分赞同，他看了一眼，留心记下了这位学徒的样子。
......
在外面玩了一天，也没顾得上宋家一家，限于今日宜食冷食，唐锦翊决定晚上给他们做点没吃过的——小米凉皮。
外面的凉皮卷又薄又白又软，应该是用大米做的，而他要做的这道小米凉皮虽然也叫凉皮，但吃起来比大米凉皮香味更浓、口感更劲道，配上他的独家秘方麻酱汁儿和辣椒油，一吃保准香个跟头！
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