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“小娘子,你这锅里装的什么?香死个人嘞!”头一位客人指着推车里的锅问,说话时都控制不住地流口水。
他原本是用过饭的,可现下闻见这香香辣辣的味道又觉得饿了。
“这是我昨日新研究的卤味。”温苒苒方才一直忙着打包钵仔糕,也是没腾出手来,见有人问立刻掀开盖子。
一股混合着淡淡甜味的香辣味道瞬间飘出,排得整齐的队伍忽地乱起来,人人都踮着脚探出头去瞧。周围行人也被吸引着围过来,直勾勾地盯着卤锅。
豆干藕片鸭翅鸭头等物浸在红亮的卤汁里,油亮亮的很是勾人。
众人看着,齐刷刷地咽了咽口水。
温苒苒看着大家的反应满面是笑,今日这卤汤用的是昨日的老汤,老汤越卤越香,今日的味道可比昨天的还要好呢!
“小娘子,这卤味怎么卖?”有人忍不住开口问道。
温苒苒笑着一一介绍:“豆干两文钱三块,土豆片四文钱每份,藕片六文一份,笋子七文。鸭头七文一个、鸭翅每个三文。”
“今天下午新卤出来的,用的都是上好的香料和白糖。”
她说着,捞出几块豆干等素菜切成块放在碗里,拿了几个竹签子放在一旁笑道:“若是担心不合口味可以先尝尝,觉着好吃合口味再买,谁家银钱都不是大风刮来的,也不能花冤枉钱是不是?都是熟客,断不会让您们吃亏。”
一番话下来,众人都觉得心中舒坦熨帖,更是心甘情愿地在这小摊子上花钱买吃食。
“那我先尝尝!”
排在前头的一名中年妇人拿签子取了块豆干放入口中,豆干每个小孔都吸满汤汁,又香又辣,还微微带着点甜味,混合着豆香味,别提多香了!
那妇人还没咽下去,指着锅里的卤味急吼吼道:“每样都给我来一份,豆干给我拿三份!”
“好嘞!”温苒苒脆生生应下,麻利地打包卤味。
周围观望的人见了也纷纷上前来尝,但凡是尝过的没有眼睛不放光的,皆大呼美味快哉,急忙喊着都要些什么,生怕自己落后抢不到。
这边小摊红红火火,那边忽地响起一阵争吵声,伴随着瓷器碎了一地的声音,吸引了不少人的注意。
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