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第24章 学炒茶（第2页）

“这次还是跟刚刚一样，要揉条，还要翻的更快些，等到茶条都索紧细了，发出茶香了，再控控水分，这时候茶叶拿起来轻松都能断了，那说明这个茶炒好了，可以出锅了。”

刘奶奶刚准备把茶出锅，大伯娘就拿着一个陶制的罐子走了过来。

“娘，茶罐我给您拿过来了，用它装。”说着就把茶罐递给了刘奶奶。

只见刘奶奶接过茶罐，直接把要出锅的茶，用手小心翼翼的捧起茶叶放入罐内，当所有茶叶都装完后又用一坨像布条做成的内塞，塞进去，最后才盖上盖子。

“好了，这茶就算炒完了，晓晓学会了吗？”刘奶奶笑呵呵的看着一直在旁边要学炒茶的孙女。

“呵呵，刘晓晓干笑了两声，这算是理论知识学会了吧！如果真让我干，我还是干不了的，毕竟我的手可没有奶奶的厉害怕烫。”

虽然刘奶奶听不懂什么是理论知识，但大概的内容还是听懂了的，就解释到“其实也可以不用在里面揉条的，你要是怕烫可以盛出来，放在簸箕里揉条，翻炒的时候也可以用锅铲翻的。”

“奶奶这样说我就会了，下次让我也试试”她听完就懂了，就想上手了。

“那只有等来年咯！今年这么多可是够了的。”

“虽然现在不能让你炒茶，但你要不要尝尝你自己采的茶叶呀！”说着就把刚刚她预留出来，没装罐的茶叶用碗装着递给刘晓晓。

“当然要咯”说着就端起碗去了院子里。

等刘奶奶拿着水瓶出来时，看见的就是孙女蹲在老伴旁边，给她爷爷讲这是她奶奶刚刚才炒好的，新鲜出炉的，问她爷爷要不要一起品尝的温馨画面。