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程礼点点头,嘴角勾起,眼里是藏不住的笑意,昨晚与子修一直忙到深夜,就是为了准备这道菜。
康熙三人有些诧异地看着子修,他既没带厨具也没带食材,他究竟要做什么菜?这一刻,所有人都在好奇子修的小木车上究竟有什么。
主持者宣布比赛开始后,穆德收回了目光,他今日要做的事冰糖燕窝,燕窝来自最名贵的血燕,经过他精挑细选,最后选出了这么一点。他有信心,这道燕窝会成为传世之作。
由于他早已处理好燕窝,此刻只需要用水炖熬,炖熬的时间并不长,然而在这个过程中子修连动都没动,只是一个劲的看着他。
穆德略有不耐烦,却也没法发作,这个人究竟想要做什么?难不成是输怕了要自动放弃?
子修从未想过放弃,他只是在等,等穆德的燕窝熬好。他等待的时间并不长,穆德本就精通厨艺,不多时便将炖熬到最合适的地步。
他瞥了一眼子修,发现对方依然没动过,那块黑布还盖在小木车上面呢。他挑衅的一笑,端着炖好的燕窝朝评审者走去。
“奴才这道菜名为冰糖燕窝,是由名贵的血燕做成,冰糖燕窝滋阴润燥、益气强身,皇上、以及两位大人请品尝。”
燕窝本就名贵,是非富即贵的人才吃得起的,更不用说名品中的血燕,能吃上的人更是少之又少。然而,在座的三位评审都不可能没吃过,虽说味道不一定多好。
燕窝分成三份呈给三个人,三人先打量了一遍陈色,然后用勺子舀起一勺喂进嘴里。燕窝滑嫩而有弹性,软而不断,属于上上之作。
扎巴当即就对穆德说了个“好”字,而后开心的又尝了一口。
穆德做的冰糖燕窝甜度适中,没有一点杂质,这个时节尝起来正好合适,就连康熙都忍不住想要感叹。
“太好吃了。”葡萄牙使臣毫不吝啬的夸赞道。
穆德露出笑意,觉得刚才是自己多心了,他一向对自己的手艺有自信,他是不可能输的。这道冰糖燕窝是他花了很长时间研制出来的,与普通的燕窝有一些不同,他敢肯定,没有人比他更懂怎么做冰糖燕窝。
穆德退回到自己的位置上,众人一起看向子修。
扎巴忍不住问道:“不知林御厨今日打算做的是什么菜?”
子修不紧不慢道:“天下名菜,无出其右,奴才要做的是十大名菜之首——后脑。”他“唰”的一声掀开黑布,露出小木车上面的景象,那是一只只露出脑袋的猴子,猴子被堵住嘴巴,是以发不出声音。
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