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温棉靠在温暖的茶吊子跟前打瞌睡,她没有娟秀的上进心。
份内的事办完了,她一步也不想挪。
茶房里有个自鸣钟,方便她们烧水算温度,也方便当差看点,温棉觑着时间,还能眯一个小时。
五点左右时,那姑姑和秋兰回来了。
温棉和娟秀去膳房把早饭提来,是一个肥鸭锅子。
那姑姑坐下动筷后,几人才接连端碗。
锅子里面的鸭肉煮得骨酥肉烂,温棉眼疾手快夹起一块鸭肉,吸溜一下,完整的鸭肉便脱骨了。
汤也熬得俨俨的,里面没配什么名贵菜,豆腐白菜吸饱了汤汁,咬一口,“噗嗤”一下喷出咸鲜的汤,烫得温棉直吸溜。
她把酱色的汤浇到米饭上,几口就吃完了一碗米。
冬天吃锅子最好,暖和又好吃,一直放在火上煮着,谁下值了,就热乎乎的吃一碗。
爱喝汤的能喝汤,爱吃菜的能烫菜。
四人围着,又是一顿沉默的早餐,雪落在地上都能听见。
温棉的工作,就是每日挑上好的果子,不能有一丝磕碰,一丁点坏,然后把果子洗干净,用干布擦干水,按照配色放到盘子里。
御茶房除了茶水,原本还要管奶茶、点心、饽饽、水果等,但如今只有四个御茶上的人,点心档就归御膳房了,御茶房只管茶和水果两样。
温棉认为,御茶房就是皇帝的奶茶店兼水果店。
冬天里少有新鲜水果,大多是橘子、鸭梨和苹果,剩下的就是果脯。
今儿自鸣钟敲了十下时,外头来个小太监,站在门槛外道:“那姑姑,前头大人进上了几包茶,皇上命茶房泡茶来。”
那姑姑便放下茶碗,站起来抻抻旗袍,接过包好的茶。
她于茶道上是行家,那家以前是高祖旗里的包衣,专管茶庄、贩茶等事。
她看手里的茶,一个人头似的球,掂了掂分量,约莫五斤重,于是还没打开外头包的纸。
那姑姑就道:“是云南的金瓜贡茶。”
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