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第22章 新尝试（第1页）

待菠菜变软后，加适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅。

翠绿的菠菜，看着就清爽可口。

最后，苏晚又做了一道蛋羹。

她把剩下的几个土鸡蛋打进碗里，加适量温水和盐搅匀，过筛后倒入蒸碗中，盖上一层干净的布，放入蒸锅中蒸了约十分钟。

蒸好的蛋羹，口感嫩滑，入口即化，最适合老人和孩子食用，同样也是苏晚最爱的下饭菜之一。

此时，锅里的鱼汤也熬得差不多了。

苏晚揭开锅盖，一股浓郁的鲜香扑鼻而来，汤色奶白，看着就格外诱人。

她往汤里加了少许盐和白胡椒粉调味，撒上葱花，一道鲜美的鲫鱼春笋汤就做好了。

“开饭啦！”苏晚端着最后一道蛋羹走出厨房，笑着喊道。

院子里的石桌上，已经摆好了满满当当的五道菜。

奶白浓郁的鲫鱼春笋汤、清香爽口的荠菜炒春笋、酸甜可口的番茄炒蛋、翠绿鲜嫩的清炒菠菜，还有一碗嫩滑的蛋羹。

五道菜荤素搭配，色彩鲜亮，香气四溢，引得一家人都围了过来，赶紧坐下准备开饭。

“哇，好香啊！”苏晴迫不及待地拿起筷子，夹了一口荠菜炒春笋，嚼了嚼，眼睛瞬间亮了起来。

“好吃！荠菜的清香加上春笋的脆嫩，太鲜了！”

苏昀也拿起勺子，舀了一勺鲫鱼春笋汤，喝了一口，忍不住赞叹。

“这汤太鲜了！鱼肉细嫩，春笋脆嫩，汤汁浓郁，比馆子里做的还好吃！”

林氏夹了一块番茄炒蛋放进嘴里，酸甜的口感在舌尖化开，脸上露出满足的笑容。

“这番茄炒蛋做得真地道，酸甜适中，鸡蛋也炒得很嫩。”

苏文成则夹了一筷子清炒菠菜，菠菜的鲜嫩中带着蒜末的香味，清爽不油腻。