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张海荃赶紧夹上一口,白嫩的春笋贴着不少翠绿韭菜,一口下去爽口脆嫩,他感觉是吃到清明后最时节的鲜气。
不过,就在他们品尝午间美味的时候,隔壁孙满倒是出了点“问题”。
孙满进来就打量着这个小饭店,一个人坐在角落,情绪并不高。
昨天和常嘉欣照面之后,他又和父亲孙勇聊了些,孙勇开臭豆腐店如果是为找家人,他是真觉得没必要,这些年他父亲除了花钱找人,还遇到过骗子,对于那些未曾谋面的亲人,孙满没有任何期待,但如果是为了赚钱,他还是能接受。
他这些年做得最多的也是豆腐,除了开豆腐店,他还真不知道做什么。
只是卖臭豆腐,他觉得没必要。
他读书的时候,总被同学称呼“臭豆腐家的”,他不希望他的孩子也这样。
票证那么多年过去,爱吃臭豆腐的人似乎少了很多,昨天店里有活动,臭豆腐都没卖完,只有有一些老客人会过来问豆腐有没有。
最终,爷两算是各退一步,孙勇继续开臭豆腐店,但是店里除了臭豆腐,也新增豆腐、豆干这些豆制品,而他也会在店里一起帮忙。
至于今天来家常馆吃饭,也是有几分踌躇。
在那小店铺里做豆腐卖豆腐,这种看得见的未来,孙满其实是不甘心的,他才28岁,就算成家立业,可终究有一颗向往外面世界的心,思绪繁多,这不就想起臭豆腐的“大单子”。
开饭店的老板是比他年轻很多的女孩,要是不出意外,她也将在灶台度过一辈子。
所以,进店就通过出餐口看到里面那纤细手腕正在颠锅,孙满观感很复杂。
他来得时间已经11点,店里六张坐满但都有空位,这生意算不得很好,但肯定能赚钱,因为就他旁边那两个男人点的菜,就有7.2元钱的收入......这收入都可以直接买下一板臭豆腐。
这餐饮比他们卖豆腐赚钱多了,老板心也黑。
看眼前这碗刚上的臭豆腐炒饭,大概有六两米饭,算它1毛钱,加一点臭豆腐,几乎没多说的腊肉,这一碗炒饭成本撑死2毛,却可以卖出6毛一份。
拿起陶瓷勺,一口炒饭,孙满本以为吃惯父亲做得臭豆腐,觉得怎么也做不出花?
没成想,臭豆腐真能做出花。
软嫩的炒饭瞬间在口腔交织他熟悉又不熟悉的鲜美,每每咀嚼都带着它的香鲜味。
孙满没想到,臭豆腐的鲜味可以被激发到这般滋味,再看想旁边的鱼丸汤,他也喝上了一口,同样鲜美,却是另一种风味。
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