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第九章 诗和远方(第1页)

高兴还没走进店里,远远的就看到“墨脱石锅鸡”,五个黄色的大字显目的排列在白色的墙上,白墙上还雕刻着扇形的山水风景画画,古色古香的好像江南的园林。

这里被称为当地的“小江南“,建筑风格很有本地藏民特色,墙上都挂着牛头骨或羊头骨,在藏族创世纪神话《万物起源》中记载过,“牛的头,眼,肠,毛,蹄,心脏等变成了日月,星辰,江河,湖泊,森林和山川等……。”

当地将牛作为图腾崇拜,无论是远古的藏族信奉,还是当今的居民,都有十分虔诚的信仰,当地建筑也受对口支援林芝的广东,FJ省地区产生一定的建筑影响。

高兴走进的这家店里,建筑风格也受内地的影响。

一进门,一股淡淡的香味扑鼻而来,高兴沿着香味而来的方向,远远看到一楼桌面上都陈列着一口用石头精心打凿出来的石锅,由于频繁使用,原先白灰色的石锅已经变成黑色,一种经岁月打磨的痕迹。石锅上升起腾腾得热气,看不清里面煮着什么。

现在是旅游旺季,一楼已经爆满,高兴以及其他乘客纷纷跟着杨导上了二楼餐厅。

二楼相对安静一些,一个个包房一个接一个整齐排列着,她们进去一个稍微大的包房,餐桌上早已摆满了食品。

一口盖着的石锅,一盘盘洗得干干净净的食材围着石锅排成一圈,由于这里海拔相对较低,菜品也相对丰富一些,相对于昨天,今天有土豆片,豆腐,生菜,香菇,鸡肉等非常家常的食材……

当地的蔬菜水果都非常的珍贵,因为海拔高的原因,很难被种植,但在这里,情况似乎更好一点,高兴对平时司空见惯的食物由此产生一点敬畏,它们或许是来自劳动人民的辛勤,或许来自千里之外的运输,总之,在这里的一切,都是珍贵的。

“菜上齐了。”一个穿着藏服的本地小姐姐用汉话说到。

经过一天的旅途跋涉,旅客们又疲倦又高兴的享受高原上的美味。

服务员小姐姐给每个旅客打了一碗热腾腾的乌骨鸡汤,金黄的汤汁肥而不油腻,上面还有当地特色的食材,高兴只认得出几种常见的食材,有枸杞,党参,几粒红枣,其它的食材就不知道了。

“大家多吃点“杨导微笑着对大家说。

“炖鸡用的水,是来自雪山上的水”。藏族小姐姐说道。

“哇哦。”游客欢呼到。

“这种形状如同小手掌的是什么食材?”一位中年妇女问到。

“这是当地所产的手掌参。”杨导说。

“是的,它是当地所产的一种特殊药材,煮后变得透明”。其中一位男游客说到。

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