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第91章（第1页）

查理看起来有些抱歉，但更多的是没赚到钱的遗憾。

“艾米, 你放心，等奶酪到货我一定通知你。”

艾米点头说“好”, 忍不住在心里想：估计那天要等到很久之后了。

她拎着钓箱离开了杂货店。

在回去的路上, 她决定明天给琳达太太过完生日后，就去找南茜买头奶牛。

有一头奶牛的好处有很多：不仅可以得到制作“波兰饺子”需要的奶酪, 还可以每天都能喝到新鲜的牛奶。

总之，养奶牛不亏。

回到农场，艾米提着钓箱来到厨房。

看着今天的收获，她的心中涌起一股强烈的幸福感。

她先把明天要送给琳达的金枪鱼拿出来放进冰箱，又把钓箱里剩下的金枪鱼和三文鱼拿出来（这两条个头都比较小），准备用它们来做晚餐。

新鲜的金枪鱼躺在案板上，鱼身泛着深邃的蓝黑色光泽，和刚出海时没什么太大区别。

艾米用刀轻轻切入鱼身，把鱼片切得薄厚均匀，每一片都近乎透明，纹理清晰，泛着诱人的光晕。

三文鱼也是同样的处理方式。

切好的三文鱼肉，橙红色的鱼肉鲜嫩丰腴，脂肪的纹路像雪花一样细密地分布其间。

艾米拿出一个盘子，用刀拍碎一些冰块放在上面，然后将切好的金枪鱼片和三文鱼片摆放在上方。冰盘里的碎冰散发着丝丝凉意，能让刺身始终保持着最佳的口感。

盘中还放着一小碟特制的酱油，里面调入了少许芥末，微微辛辣刺鼻的味道弥漫开来，有些上头。