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第66章（第1页）

自从做了爆炒猪肝后，猪肝就常出现在沈家的饭桌上，肉贵，就买副猪肝来解馋。

洗干净，放卤汤里卤着，切成薄片，就是道可口凉菜。

反正让沈大娃买肉，他肯定会带猪肝回来，一副猪肝，顾筱就切了一小块。

米粥要先放砂锅里煮着，猪肝要切片，用葱姜蒜去腥，等米煮开了花，再把肝片放进去，再滴两滴香油撒上一把葱花……

就很好吃。

沈羲和站在案板前面，问：“切多薄的片？”

顾筱被打断思绪，手指比了一下，“这么薄的。”

沈羲和照做，他下刀极快，几下就切好了，放上葱姜蒜之后掀了一下砂锅，“米还没开，正好把猪肝腌一会儿。”

沈羲和煮过粥，很是熟练，顾筱叹了口气，“你非要你做，我还得在一旁看着，要我来现在兴许已经做好了。”

“看书累了，就出来动一动……”沈羲和看了顾筱一眼，无奈道：“煮粥就这么大的火，怎么可能你煮的比我快。”

顾筱：“……你这么厉害那以后都你做。”

沈羲和没听出话外之意，二话不说就应下了，“我做。”

水开上来，米也开花了，沈羲和问：“现在放猪肝？”

顾筱不想告诉他，他不是会嘛……“你自己看着放呀。”

沈羲和把猪肝放进去，开了两个开以后撒了一点盐，又滴了香油撒了葱花。

一锅粥正好两碗，沈羲和把粥盛出来，端进屋。

顾筱拿了两双筷子，沈羲和头一次吃猪肝粥，第一口是咸的，他皱了一下眉，吃第二口有肉味，猪肝也不腥，面面的。

他忍不住看顾筱，她低头喝粥，许是嫌烫，呼了两口气。