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第73章:创新鲁菜,浓香佛跳墙(第2页)

评审们半信半疑地尝了一口,却在瞬间露出了惊讶的表情。

“这汤里竟然有种让人想哭的感觉!”

“肉质软嫩,却又保留了那种筋道的嚼劲……这汤,怎么有种回到生前家乡的味道?”

“我记得我小时候,我母亲给我炖过一碗类似的汤……”

魏小蝶微笑着解释:“这是用最普通的地府黄牛肉,配上地府特产的血玉萝卜,再加入一点点从人间带来的香料炖成的。没有复杂的工艺,但每一口都能让人回忆起生前的日子。”

鬼魂们纷纷点头,对这碗汤产生了深深的共鸣。

林一味看得目瞪口呆:“喂喂喂,这算什么?你居然靠情怀逆袭?”

魏小蝶耸了耸肩:“这叫‘大道至简’。厨艺不只是技术,也是情感。”

另一边,梅三娘的菜品终于端上了桌——一道精致无比的“葱烧海参”。

她用精湛的刀工将海参切成细如丝带的条状,每一片都宛如艺术品。葱油在特制的锅中翻滚了十几次才淋在海参上,整个菜肴呈现出一种金黄透亮的美感。

评审们一尝之下,不禁露出了复杂的表情。

“味道没问题,工艺也非常考究,但……”

“总觉得少了一点什么。就像这海参虽然好看,但好像吃起来有些……无聊?”

梅三娘的眉头皱了起来:“无聊?这是鲁菜的经典工艺,每一步都精准到毫厘,哪里无聊了?”

一位评审小心翼翼地说道:“是这样的,这道菜的确完美无缺,但可能……过于完美了,少了点烟火气。”

鬼魂们纷纷点头,尽管这道“葱烧海参”看起来很高级,但相比起林一味的“佛跳墙”和魏小蝶的“红烧牛肉汤”,少了一份让人感动的情感。

林一味看着魏小蝶的“红烧牛肉汤”大获好评,又听着梅三娘被批评“刻板无趣”,陷入了沉思。

“系统,你怎么看?”他低声问道。

系统冷冰冰地回应:

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