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第12章 :黑面鬼厨的考验（第2页）

经过一番讨论，他最终定下了三个主打菜：

1. 幽冥辣椒鸡：结合地府特产“冥界辣椒”，打造鲜辣与鲜香并存的特色主菜。

2. 阴阳寿司：将地府的阴冥鱼与人间寿司技术融合，展现独特的冷暖风味。

3. 鬼焰黄金汤：一款以暖胃为主的汤品，用“黄泉玉米”与“阴阳温水”熬制，既滋补又鲜美。

虽然菜单定下了，但每道菜都充满了挑战。林一味根据系统的指引，开始投入紧张的研发过程。

第一道菜“幽冥辣椒鸡”是核心主菜，但地府的冥界辣椒极其难以掌控，稍不注意就会让辣味掩盖掉食材的鲜味。

林一味戴上手套，先切开几颗冥界辣椒，顿时一股浓烈的辣气冲得他泪流满面。旁边的鬼差捂着鼻子喊：“我的天，这辣椒能下嘴吗？”

林一味一边咳嗽一边调侃：“吃完可能会冒火，但问题不大，咱有阎王殿急救服务。”

他根据系统的提示，用“低温烘焙法”处理辣椒，使其辣度降低，同时保留了独特的香气。随后，他将辣椒与鸡肉腌制，再用火焰灼烤，整个厨房弥漫着诱人的香味。

第二道菜“阴阳寿司”更是难上加难。地府的阴冥鱼肉质脆弱，一旦切片就会散开，根本无法做寿司。

“这不难办。”林一味打开系统，兑换了一个技能——【鱼肉纹理修复术】。他用特别的刀工切片，使鱼肉保持完整，最后将其与寿司饭结合，做成了双色拼接的“阴阳寿司”。

至于“鬼焰黄金汤”，关键在于黄泉玉米。这种玉米含有独特的阴寒之气，若不处理好，会让汤品失去温暖的口感。

林一味用“阴阳温水”先对玉米进行煮泡，再加入地府特产的骨汤进行二次炖煮。经过长时间的熬制，一锅金灿灿的汤终于出锅，光是香气就让鬼差们忍不住流口水。

就在林一味忙得不可开交的时候，鬼差们主动过来帮忙。他们一个负责搬运食材，一个负责清理后厨，还有几个鬼差专门跑腿为林一味打听阎罗王的其他习惯。

“老林，放心干吧！阎罗王可是咱地府的食神，他一定会认可你的手艺！”一个鬼差拍着胸脯说道。

林一味感动地笑了笑：“谢谢各位兄弟，这顿饭绝对不会让你们丢脸！”

三天的时间转瞬即逝。林一味将三道主菜装盘，摆上用系统兑换的“地府专用高级餐具”。这些餐具不仅能提升菜品的颜值，还能增强香气的扩散效果。