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第137章（第3页）

油汪红亮的红烧肉炖的酥烂，入口即化，肥而不腻。

今日肉买的多，虞薇念做了好大一盆，谢辰宁和虞乔北敞开了肚皮，吃得满嘴油光，一个劲的夸赞着好吃。

“哎，也是说朝廷禁止杀牛。不若做了香卤牛肉，或是拿萝卜炖了牛腩，滋味可不比红烧肉差。”

忆起五香牛肉的滋味，虞薇念舔舐着嘴唇。

这个时代的牛多为黄牛与水牛，用来耕种犁田。每一头牛，都在官府登记造册，私自不可宰杀。

也因如此，穿越至今近四载，饶是手中有些存银，也买不到牛肉来解解馋。

听到牛肉，一直埋头吃饭的谢惟安突然抬起头：“阿念想吃牛肉？”

虞薇念没应声，笑了笑。就算真的想吃也不好意思说出来，不然岂不是被当成了大馋丫头。

岂料这笑看在谢惟安眼里，成了默认，便道：“去年那周伯恩去草原收皮子，回来说那边的牛非是耕牛，皆是养来产奶吃肉的。

我原想着今年也去趟草原收些皮子回来到卖，阿念既是想吃牛肉，到时候我看看能否买头肉牛回来。”

“你要去草原收皮子？怎么没同我说过？”

“本打算过几日与你商量。”

草原，部落，畜牧，牛羊。虞薇念脑中闪过一丝灵光。

辽安往北行三百里，出了边关便是一望无际的大草原。草原上的部落以放牧为生。每年都会有关内的商人带上酒和粮食去草原上换皮子。

若是谢惟安去草原上收了皮子再卖给关内来的商人，商人省了来回奔波的时间，谢惟安也能赚些运输和辛苦钱。

如此算来倒不失为一桩买卖。