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第13章（第2页）

灌溉也是影响农产品质量的重要因素。专家指着田里的灌溉设施说：“要注意灌溉的频率和水量，不能让农作物缺水，也不能过度灌溉导致根部腐烂。像现在这种天气，不同的农作物需要不同的灌溉方案。”

在采摘环节，专家更是着重强调了细节：“采摘的时间一定要把握好，不能太早也不能太晚。比如西红柿，要等到完全成熟但还没有变软的时候采摘，这样才能保证口感和储存时间。而且，采摘的时候手法要轻，不能损伤农产品。”

农户们听得很认真，不少人还不时地提出问题。林宇在一旁看着，心里感到一丝欣慰，他知道，只有让农户们真正掌握了质量把控的方法，才能从源头上保证农产品的质量。

除了培训，林宇还和团队成员一起制定了一套严格的农产品质量标准。这个标准涵盖了农产品的外观、口感、大小、成熟度、农药残留量等多个方面。

在外观上，每种农产品都有明确的要求。例如，苹果要果形端正、表皮光滑、色泽均匀，没有明显的瑕疵和病虫害痕迹；蔬菜要鲜嫩、无黄叶、无虫洞。口感方面，团队成员们通过多次品尝和对比，确定了每种农产品的最佳口感标准，并以此为依据进行质量判断。

大小和成熟度也有相应的规定。对于一些有分级要求的农产品，如橙子、土豆等，按照大小进行分类，确保消费者收到的产品规格一致。成熟度的把控则需要农户们根据经验和专家的指导来判断，不同成熟度的农产品在储存和运输过程中的表现不同，直接影响到最终的质量。

农药残留量是质量标准中最严格的一项。林宇和团队与专业的检测机构合作，定期对农产品进行农药残留检测。他们要求农户严格按照规定的农药种类和使用剂量进行病虫害防治，严禁使用高毒、高残留的农药。

在执行质量标准的过程中，林宇和团队成员深入田间，对农产品进行抽检。他们带着检测工具和记录表格，穿梭在农田里，对即将采摘的农产品进行逐一检查。

有一次，林宇在抽检中发现一片西瓜地里有部分西瓜的大小不符合标准，而且有些西瓜表面有轻微的划痕。他立刻找到负责这片瓜田的农户，严肃地说：“李叔，这片瓜田的西瓜质量有问题啊。你看这些西瓜，大小不均匀，还有划痕，这样的西瓜送到顾客手里，肯定会引起不满的。”

李叔有些无奈地说：“林宇啊，今年天气有点怪，可能对西瓜生长有影响。而且这划痕，可能是采摘的时候不小心弄的。”