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第36章（第1页）

22、十指从不沾阳春水

如今的岫烟一家像集结而来的蝴蝶，不知扇走了多少既定的情节。即便今后真的逃不开去贾府做客的命运，但岫烟相信，原著中的那种落魄遭遇再难重现。

纵然如此，岫烟还是感激平儿的所作所为。

这个丫头的心眼不坏，至少和她主子比较起来，她是个顶好的大善人。

正德一面喊饿，一面吃了美樱刚刚呈上来的燕窝汤，厨房的人赶忙布菜，岫烟见平儿仍旧站在原地，忙挽着她要上桌。

“这万万使不得，邢姑娘，我是个丫鬟的命，该是给姑娘们布菜才是，哪里就能......”

岫烟杏眼一瞪，故作刻板道：“什么丫鬟婆子的，我可不爱听，你是琏二表哥的房里人，对我来说也是嫂子一样，为什么不能上桌？对了，定是嫌弃我们家桌案小，菜馔不丰盛，没有一样能入了平儿姐姐的法眼。”

平儿哭也不是笑也不是，这个邢姑娘，真叫人又爱又恨，活脱脱第二个林姑娘。

黛玉抿嘴笑：“你还不快点坐下，难道真等邢姐姐发火儿？你快瞧瞧我们正德，饿的前胸贴后背，可怜巴巴儿就等着开饭了。”众人忙去瞧，果不其然，正德鼓着腮帮子，大眼睛滴溜溜往桌上的野鸡汤碗上瞄。小家伙见众人都盯着自己瞧，理直气壮道：“我现在能吃下一头牛！”

平儿见邢姑娘这样诚心，少不得贴着黛玉坐了。

因黛玉仍在孝期，所以大厨房每餐无不是荤素搭配，因岫烟一家骨子里还是北方人的习气，所以餐桌上并不全都是苏杭一带的小菜，倒也顾及到了平儿的口味。

桌子上那道野鸡汤味道最鲜美，连平儿也多喝了两碗。“邢姑娘家的厨娘手艺真不错，味道鲜浓，比得上京城里大酒楼的老师傅了。”

岫烟笑道：“手艺固然重要，可也得有好料才是。我们家这个野鸡是昨儿乡下的表哥送来的，正经山里面的东西，可不是家里养的笨鸡。”

黛玉虽然不能吃，却也早闻见了那香味，又听邢姐姐这么说，不免好奇道：“都是吃的鸡，难道还有什么分别？”

岫烟俯身笑道：“可见你是个十指不沾阳春水的大家小姐了，哪里知道这里面的缘故？乡下人家的妇人们都把鸡鸭看的极重，还不是这些家禽能日日下蛋？又怕被黄鼠狼刁去，又怕被宵小之徒捉去，便日日圈在院子里，那么点儿的地方，就是人也跑不开步子，何况是只小鸡？肉虽肥，但终究不细致。再说野山鸡，漫山遍野的跑，肌理更筋道，咬起来口感也更香嫩。两者自然没有可比性。”

黛玉想起在贾家的时候跟着老太太吃饭，顿顿是十几个菜，且鸡鸭鱼肉一样不缺，她和三春姐妹都喜欢清淡，很少动那些大鱼大肉，往往一顿饭下来，所用不过一半还少。黛玉也知道，这样的好菜定没人去糟蹋，下剩的那些，老太太房里的鸳鸯等一干大丫头就吃了，可到底......太过奢靡了些。